Terreauciel

Proposer aux Toulousains une ferme maraichère urbaine et les accompagner dans la création de leurs potager.

La SCOP Terreauciel est spécialisée en agriculture urbaine. Avec le projet « Les Carrés Maraichers » , la coopérative propose la création d’une ferme maraichère ouverte à tous.tes, animée et accompagnée par un maraicher.  Le maraicher assistera les familles « légumeurs » à produire et récolter leurs propres légumes à l’année, dans un souci d’alimentation durable.

Le contexte sanitaire a montré un besoin de résilience en termes d’alimentation et de loisirs pour apprécier la vie en ville. De plus de en plus de personnes souhaitent renouer le lien avec leur alimentation et leur santé, mais, bien que beaucoup de structures agissent pour une alimentation durable et responsable, peu agissent pour sensibiliser et former les consommateurs directement. Ainsi, le projet, situé entre les jardins partagés et l’achat groupé auprès de paysans locaux, propose une 3e alternative, pour susciter la pratique du maraichage en ville.