L'Arche Oise

La communauté de L'Arche à Beauvais accueille 16 personnes en situation de handicap mental. Depuis quelques années, une partie du foyer s’est transformée en cidrerie-fournil. L'objectif est de valoriser les compétences, la créativité, et les qualités relationnelles des résidents.

De la fabrication à la distribution, cidre et pain sont l'occasion de créer des liens : le ramassage des pommes est un temps festif organisé avec des habitants, le cidre est proposé lors d’événements culturels ou de fêtes de la ville et le pain est distribué aux sans-abris et personnes isolées. Ces activités permettent aussi de préserver le patrimoine artisanal picard.