Le Beau Geste

Favoriser l'insertion sociale et professionnelle des publics éloignés de l'emploi au sein d'une biscuiterie responsable

Résumé

La biscuiterie solidaire "Le Beau Geste" recrute et forme des personnes éloignées de l'emploi en leur proposant un accompagnement social et professionnel. Grâce à ce travail collectif, le Beau Geste peut ainsi proposer des biscuits bio aux légumineuses, produits des terroirs aux multiples atouts agronomiques et nutritionnels, et avec un emballage sans plastique. 

Contexte

Les difficultés grandissantes que peuvent rencontrer les entreprises pour recruter des candidats motivés et formés peuvent avoir un impact significatif sur leurs performances. Pour apporter une solution à des territoires qui connaissent un fort taux de chômage, un faible niveau de formation des habitants actifs et un fort taux de pauvreté, le Beau Geste propose de contribuer à insérer durablement les publics fragilisés par l'emploi et la formation au sein de sa biscuiterie d'insertion.

Présentation de la structure

Le Beau Geste est une biscuiterie d'insertion. Elle recrute des personnes qui, en raison des difficultés sociales ou personnelles qu'elles rencontrent, ne sont pas susceptibles d'être embauchées directement sur le marché du travail. La biscuiterie œuvre collectivement à ce que chacun révèle ses compétences et retrouve confiance en lui/elle. 

Le projet en détail

Afin de pouvoir recruter des personnes éloignées de l'emploi et assurer une formation efficace, le Beau Geste dispose d'un laboratoire de 100 m² construit avec des bureaux, vestiaires, chambre froide, un laboratoire de production équipé : batteur, dresseuse, four, peseuse. Toute l'équipe de la biscuiterie bénéficie d'une expérience concrète et engagée, 100 % gourmande et responsable. Le Beau Geste est convaincu que l'emploi est un formidable vecteur d'émancipation et d'inclusion.