PLURIEL(LE)S

Organiser des opérations collectives de glanage et de redistribution des invendus pour lutter contre le gaspillage et la précarité alimentaire

Résumé 

L’association Pluriel(le)s gère le Centre Communal d’Action Sociale du quartier prioritaire du Sanitas à Tours. Dans une démarche d’aller vers des publics fragilisés qui ne sentent pas légitimes à demander une aide alimentaire, l’association et un groupe d’habitants bénévoles se sont organisés pour mener régulièrement des opérations conviviales de glanage des invendus sur les marchés afin de les redistribuer : l’action TIPI (Tente d’intervention pour invendus).

Contexte 

En France, plus de 9 millions de personnes vivent sous le seuil de pauvreté. Selon le comité national de lutte contre la précarité alimentaire, la distribution de nourriture permet d’aider 7 millions de personnes, mais toutes n’osent pas y recourir.

Dans le quartier du Sanitas, à Tours, où plus de 68% des habitants se trouvent en situation de précarité, le centre social a constaté pendant la crise sanitaire qu’il recevait étrangement peu de demandes d’aide alimentaire. Afin d’aller à la rencontre du public le plus fragilisé qui ne fréquente pas ou peu les institutions, le centre a donc décidé de développer des actions à l'extérieur à travers des actions de glanage des invendus sur les marchés mais de façon collective afin de changer l’image peu valorisante de cette pratique.

Présentation de la structure 

L’association Pluriel(le)s œuvre depuis 2013 pour le mieux vivre-ensemble des habitants du quartier du Sanitas. Le centre est un lieu d’accueil ouvert à tous.tes qui s’efforce de développer des solidarités et de tisser du lien social entre les habitants et de favoriser leur pouvoir d’agir à travers diverses activités : sport, culture, jardins partagés ou encore studio de mixage pour faire vivre des projets créatifs.

Projet en détail 

Chaque mardi et vendredi, deux salariés de l’association Pluriel(le)s et une douzaine de bénévoles organisent des actions de glanage convivial sur le marché de Saint-Paul, à Tours. En accord avec les commerçants, les denrées alimentaires invendues (produits abîmés, non calibrés ou en surplus) sont collectées et triées dans des TIPI (tentes d’interventions pour invendus) pour les redistribuer ensuite gratuitement aux habitants qui en ont le besoin, soit en moyenne 150 kg de denrées à chaque session.

Suite au succès de cette action qui contribue à lutter contre le gaspillage et la précarité alimentaire et à créer du lien entre les habitants, un atelier hebdomadaire de cuisine solidaire et des visites régulières aux producteurs et paysans locaux ont été mis en place. L’association participe également à un collectif autour de la création d’une sécurité sociale alimentaire.